CENA DEI FARNESI

Ai Farnese signori di Campli è dedicata la nuova serata gastronomica organizzata dalla condotta Slow Food di Val Vibrata e Giulianova, in programma venerdì 5 marzo 2010 alle ore 20.30 presso l’ Osteria dei Farnese, a Campli. Un omaggio alla famiglia che governò Campli per due secoli (i Farnese tennero a città fino al 1734, quando venne incorporata nel demanio regio) durante i quali la città conobbe il periodo di maggiore splendore, ome ricorderà agli ospiti il fiduciario di condotta Raffaele Grilli. 

Il menù della serata prevede piatti tipici della cucina teramana realizzati con l’impiego di prodotti rappresentativi del territorio:

- Cif e Ciaf di pollo con sottaceti e patate

- Mazzarelle Scrippelle ‘mbusse

- Spaghetti alla chitarra in salsa classica

- Genovese con verdure e Patata turchesa

- Sfogliata di Battaglia di Campli

- Vini dell’azienda CIOTI di Paterno di Campli: 

Passerina 2008, Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Alarius 2009, 

Montepulciano d’Abruzzo Alarius 2008, Paternus (vino cotto)

Info ristorante Osteria dei Farnese 0861 569803