Eventi in Abruzzo

Al tradizionale prodotto enologico di Marche e Abruzzo la Condotta SF  di Val Vibrata e Giulianova dedica attenzione culturale e sensoriale nel corso di una serata ad hoc  in programma venerdì 21 maggio p.v. a partire dalle 17 nelle sale del ristorante La Montagnola di Corropoli.

Storia, tradizione, poteri nutrizionali, aspetti sanitari e futuro del tipico vino contadino prodotto di qua e di là del Tronto, saranno  trattati da vari esperti tra cui Leonardo Seghetti  (ITAg AP), Marino Felicioni (già preside ITAg AP), Dino Mastrocola (preside facoltà Agraria di Teramo), Maria Cucca (ASL Teramo), oltre a rappresentanti di Comuni produttori,  come Roccamontepiano e Tufillo in Abruzzo, Loro Piceno nelle confinanti Marche.  Il fiduciario di Condotta Raffaele Grilli interverrà  sul Vino cotto in quanto “espressione del territorio e volano dell’economia locale”; modera il giornalista Rai Antimo Amore.   

Al termine del convegno la Condotta SF di Val Vibrata e Giulianova  organizza alle 20.30  nella stessa sede, una cena a tema con omaggio alla cucina del territorio. Nel menu:

Salamino al Vino cotto teramano e Salamino al Vino cotto di Tufillo

Ricotta e Giuncata

Chitarra abruzzese in salsa classica

Prosciutto di maiale al forno al Vino cotto con patate arrosto

Misticanza

degustazione di Vini cotti accompagnati da biscotti secchi alle mandorle

Vini  dell’azienda LIDIA E AMATO di Controguerra:  Passerina 2009, Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2008, Montepulciano d’Abruzzo Forty 2008

Info  La Montagnola tel. 0861851945.

Ufficio stampa Jolanda Ferrara –  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.