SEMINARIO DI SPECIALIZZAZIONE PROFESSIONALE
TEORICO /PRATICO SU : IMPASTI DIRETTI,
INDIRETTI E RIGENERATI PER E PIZZA ALLA PALA E AL METRO
Il Seminario si svolgerà nei giorni 24, 25 e 26 Gennaio 2011 dalle 9:30 alle 13:30 presso i
Laboratori dell’Azienda SAN TOLERI, in Via Villa Maiella, 23 (di fronte vecchio Mulino Ali-
monti e Rist.Villa Maiella) GUARDIAGRELE (CH) - Tel. 0871.809306
Nel pomeriggio degli stessi giorni, dalle 15:00 alle 19:00 si effettueranno altresì incontri culturali e di aggiornamento
professionale a tema libero, con il pubblico intervenuto disponibile al proseguimento dell’incontro mattutino.
Il Seminario sarà tenuto dal
Campione Nazionale di Pizza Piccante
Nicola SALVATORE
Docente, Maestro Pizzaiolo della
SCUOLA NAZIONALE DI PIZZA
Delegato Regionale dell’ Ass.ne Pizzerie Italiane
Presidente dell’Ass.ne Pizz’Abruzzo DOC
Al quale rivolgersi direttamente per le ISCRIZIONI
+39 3481888700 (Vodafone)
+39 3466359756 (Wind)
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