Eventi in Abruzzo

Evento

Titolo:: IL 1 ° CONCORSO JU CAUCIONE D'ORO
Quando:: 04.04.2011 - 23.04.2011
Dove:: Eventi a Tornimparte - Tornimparte
Categoria:: Iniziative

Descrizione

L' Associazione Pro Loco di Tornimparte, con la collaborazione di tutte le Associazioni del Territorio, con l'Obiettivo di rilanciare un prodotto Tipico del nostro territorio e delle festivita' Paquali " RE CAUCIONE", indicono.

IL 1 ° CONCORSO JU CAUCIONE D'ORO.

La partecipazione è aperta a tutto il comune, è assolutamente gratuita e le iscrizioni devono pervenire alla sede della Pro Loco 8 in Via Il Corso 166 loc. Villagrande di Tornimparte entro e non oltre il 22 Aprile 2011 sia con iscrizione c/o i locali della Pro Loco che telefonicamente ai seguenti numeri 0862/028160 -333/4203169 oppure via email (protornimparte.scnunpli@gmail.com) fax 0862/028161.

-La consegna del prodotto in concorso deve avvenire nel primo pomeriggio ( Ore 15.00)di Sabato 23 Aprile c/o Un gazebo appositamente collocato nella Piazza del Vicinato in Villagrande di Tornimparte, in due pezzi di cui uno per il concorso e l'altro servirà all'organizzazione per una grande festa comunitaria con assaggio del grande prodotto accompagnato da un grande vino Abruzzese.

La festa si svilupperà subito dopo la proclamazione dei vincitori da parte della Giuria, presumibilmente dopo le ore 16,00 con assaggi e musica in piazza.

Saranno assegnati i seguenti premi:

1° JU CAUCIONE D'ORO

2° JU CAUCIONE D'ARGENTO

3° JU CAUCIONE DI BRONZO

DUE PREMI SPECIALE DELLA GIURIA - IL PIU BELLO- IL PIU ORIGINALE.

Il giudizio della Giuria si baserà sui seguenti elementi:

1) Rispondenza del prodotto agli ingredienti originali ( formaggio di Pecora + Formaggio di Mucca) (uova di Gallina Ruspante) ( Salame paesano tagliato a cubetti 10/12 per ogni caucione) ( leggerezza della sfoglia di pasta ammassata a mano) ( guarnizione e colorazione esterna) ( bellezza e forma estetica)

Il Presidente

Domenico Fusari

L'ASSOCIAZIONE PRO LOCO DI TORNIMPARTE

CON LA COLLABORAZIONE DI TUTTE LE ASSOCIAZIONI DEL TERRIRORIO

IN OCCASIONE DELLE RICORRENZE P'ASQUALI INTENDONO DARE RISALTO ALL'UNICO PRODOTTO GASTRONOMICO TIPICO DEL TERRITORIO IL RE' "CAUCIONE"

1° CONCORSO JU CAUCIONE D'ORO

LA PARTECIPAZIONE E' GRATUITA. LE ISCRIZIONE PER LA PARTECIPAZIONE SONO APERTE DAL 2 AL 22 APRILE 2011 E VANNO COMUNICATE ALLA SEDE DELLA PRO LOCO OPPURE TELEFONICAMENTE AI N° 0862-028160 OPPURE AL 333/4203169

- ALL'ORGANIZZAZIONE DEVONO ESSERE CONSEGNATI NEL PRIMO POMERIGGIO DI SABATO 23 C/O UN GAZEBO ALLESTITO IN PIAZZA DEL VICINATO , N° 2 CAUCIUNI, DI CUI UNO VA' IN CONCORSO E L'ALTRO, OCCORRE PER UNA GRANDE FESTA CON ASSAGGI, INNAFFIATI DA UN BUON VINO PER TUTTI GLI INTERVENUTI. -UNA SPECIALE GIURIA ASSEGNERA' I SEGUENTI PREMI: 1° JU CAUCIONE D'ORO- 2° JU CAUCIONE D'ARGENTO-3° JU CAUCIONE DI BRONZO + DUE PREMI SPECIALI DELLA GIURIA 1° IL PIU' BELLO- IL PIU' ORGINALE- A TUTTI I PARTECIPANTI SARA' CONSEGNATO UN DIPLOMA DI PARTECIPAZIONE.

- LA GIURIA GIUDICHERA' TENENDO CONTO DELLA RICETTA ORIGINALE - FORMAGGIO DI PECORA + FORMAGGIO DI VACCA UOVA DI GALLINA RUSPANTE-SALAME PAESANO TAGLIATO A TOCCHETTI (10/12 PER OGNI CAUCIONE)-BELLEZZA E FORMA ESTETICA

- SUL PEZZO IN CONCORSO ALLEGARE BIGLIETTO RIPORTANTE I DATI ANAGRAFICI E LA COMPOSIZIONE DELLA RICETTA CON LE QUANTITA'.

IL COMITATO ORGANIZZATORE

Sede

Sede:: Eventi a Tornimparte

Descrizione

Eventi caratteristici di Tornimparte:

Festa della montagna e sagra del prosciutto: si svolge in agosto. Tornimparte Festival dei nuovi canti di montagna: si svolge in agosto nella Chiesa di San Panfilo a Villagrande di Tornimparte. Festa della trebbiatura: si svolge a luglio al Colle San Vito di Tornimparte.

Organizzano eventi a Tornimparte:

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