SOTTO IL CIELO DI CAMPLI
tra saperi e sapori
Quattro serate dedicate all’enogastronomia, in un percorso guidato alla scoperta del gusto, della cultura e dell’arte in un borgo, come quello di Campli, che dal 10 al 13 maggio si trasformerà in una cornice d’eccezione per la seconda edizione della manifestazione “Sotto il cielo di Campli, tra saperi e sapori”. Ad organizzare l’evento l’associazione “Campli Domani” e il “Team giovani cuochi e camerieri farnesi”, con i portici di Palazzo Farnese, del museo archeologico e di “Casa del medico” trasformati in veri e proprio ristoranti a cielo aperto dove sarà possibile gustare la cucina tipica del territorio. <La rassegna, che coinvolge un team di giovani cuochi e camerieri farnesi, tutti alunni ed ex alunni dell’alberghiero di Teramo – spiega il professor Acciaio, docente dell’istituto aberghiero – mira sia a rivalutare la cucina del territorio sia a far conoscere un borgo, come quello di Campli, che in queste quattro serate apparirà in tutto il suo splendore>. Un borgo completamente illuminato, valorizzato solo con enormi bracieri, conche fiorite e tipici carri in legno, e dove sarà possibile visitare anche le tipiche ruette alla riscoperta di antichi portoni delle casate nobiliari del borgo. Portoni che saranno riaperti per l’occasione, ospitando mostre di artisti locali e creazioni di artigiani del territorio.
Il costo di ogni cena (domenica 13 sarà possibile gustare i piatti della tradizione anche a pranzo) è di 20 euro e i biglietti potranno essere acquistati in prevendita sia sul sito www.cuochifarnesi.it sia nei punti autorizzati sul territorio.
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