IL FONDATORE DI SLOW FOOD CARLO PETRINI IN ABRUZZO
PER DISCUTERE DI ANTICHI MESTIERI, NUOVE OPPORTUNITA'
Lunedì 4 Giugno - CASTEL DI SANGRO - ore 17.30
INCONTRO-DIBATTITO A CASADONNA, LA STRUTTURA RICETTIVA CHE OSPITA LA SCUOLA DI FORMAZIONE DELLO CHEF NIKO ROMITO.
Alla tavola rotanda, a ingresso libero, in cui si discuterà di occupazione
e delle potenzialità del lavoro artigiano, saranno presenti, insieme Carlo Petrini:
Paolo Gatti - Assessore alla formazione Regione Abruzzo
Rosetta Germano - Imprenditrice agricola
Niko Romito - Chef Ristorante Reale
Giuseppe Ursini - Direttore Ursini s.r.l.
Francesco Paolo Valentini - Vignaiolo
Introduce e modera:
Marco Panara - Giornalista de La Repubblica
Info e contatti per i giornalisti 3479556052