Eventi in Abruzzo

Evento

Titolo:: Presentazione del libro Terra Madre, come non farci mangiare
Quando:: 04.02.2010 - 04.02.2010 17.45
Dove:: Eventi a Chieti - Chieti
Categoria:: Cultura

Descrizione

Giovedì 4 febbraio, ore 17.45 presso il Museo “la Civitella” Auditiorium Sala V. Cianfarani in via Pianella a Chieti

Presentazione del libro Terra Madre, come non farci mangiare dal cibo.

Interviene l’autore, Carlo Petrini presidente internazionale di Slow Food. Discute insieme a lui Antonello Caporale, giornalista di Repubblica.

Nel sistema agro-alimentare industriale che domina il Pianeta il cibo è diventato una merce come tutte le altre, il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane, senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce. In questo mondo di valori capovolti è il cibo che ci mangia: un cibo omologato, seriale, globale e poco naturale che inquina la Terra causando gravissimi danni all’ambiente e alla Natura, dalle campagne fino alle odierne megalopoli.

Per non essere più mangiati dal cibo Carlo Petrini propone con Terra Madre un’alleanza tra chi produce il cibo e chi poi lo mette in tavola: tra tutti coloro che nel mondo riconoscono il grande valore politico, economico e culturale del cibo. Terra Madre si batte per un rapporto vitale tra la Terra e gli esseri che la abitano: è un nuovo soggetto politico, interconnesso e attivo ovunque per contrastare lo strapotere dell’agrobusiness internazionale.

Per Petrini le comunità del cibo possono giocare un ruolo centrale nel creare un dialogo costruttivo tra chi produce e chi mangia, riequilibrare il rapporto tra l’uomo e la terra, ridare al cibo il giusto valore. L’invito dell’autore è quello di tornare a essere soggetti e a riconquistare la sovranità alimentare partendo dall’alleanza tra i produttori e i consumatori.

Carlo Petrini. Presidente internazionale di Slow Food, che ha fondato nel 1989. Dalle sue idee sono nati la rete di Terra Madre, il Salone Internazionale del Gusto di Torino, l’Università di Scienze gastronomiche. Nel 2004 Time Magazine gli attribuisce il titolo di ‘Eroe europeo del nostro tempo’ e nel 2008 The Guardian lo inserisce, unico italiano, tra le ‘50 persone che potrebbero salvare il mondo’. Nel 2005 definisce un nuovo concetto di gastronomia e di qualità alimentare nel libro Buono pulito e giusto, il cui titolo diventa lo slogan principale dell’associazione che guida da oltre 20 anni.

Antonello Caporale. Giornalista e scrittore, nel 1985 si laurea in Giurisprudenza a Salerno. Dal 1989, entra nella redazione politica de La Repubblica. E’ l’ideatore e l’autore delle interviste “Senza rete”, poi raccolte in un volume dal titolo “La Ciurma”, in cui compaiono anche degli inediti. Firma “Il Breviario”, rubrica quotidiana di pillole di vita politica e, su Repubblica.it, “Piccola Italia”. Ha pubblicato diversi libri, l’ultimo, del 2009, si intitola “Peccatori. Gli italiani nei dieci comandamenti”.

Sede

Sede:: Eventi a Chieti

Descrizione

Eventi caratteristici della città di Chieti:

Processione del Venerdì Santo. Si svolge ogni anno nel Venerdì Santo. Risale all'842 collocandosi così come la più antica d'Italia. Grande solennità rituale ed intenso fervore spirituale. La Settimana Mozartiana. E' una manifestazione che si svolge nel mese di luglio e intende celebrare il genio del celeberrimo compositore austriaco Wolfgang Amadeus Mozart. Chieti si trasforma in piccola Salisburgo e ospita per una settimana concerti sinfonici e da camera, spettacoli di danza e teatro, mostre, fontane luminose, film all'aperto, personaggi in costumi d'epoca, fuochi d'artificio, mostre e punti gastronomici dedicati alla cucina austriaca, il tutto dislocato nelle piazze e nei vari angoli del centro storico allestiti per l'occasione. Chietinstrada Buskers festival. Il fascino degli artisti di strada. Maggio Teatino. Ogni anno, nel mese di maggio, la città offre, in occasione della festa patronale di San Giustino, un foltissimo calendario di eventi e manifestazioni che coinvolgono piazze, rioni, quartieri, vie e strade dell'intero centro storico. Ricostruzioni storico-medievali, la sfilata degli sbandieratori, la Giostra del Saracino e la processione del Santo Patrono. Festa dei Popoli. Grande festa nel mese di maggio con tutte le realtà che si occupano di immigrazione ed integrazione a Chieti e provincia.

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